2019.10.23
☆すき焼き☆
こんにちは☀︎
東京は久しぶりに快晴ですっ！
この間、お誕生日パーティーをしました✨
可愛いキッズ2人がお誕生日を迎えたので
プレゼントを買いにイオンモールへ🎁🎀
満足げなポーズ♡♡
かわいさ満点です…
そして夜は…
リクエストのすき焼き🍖
関西と関東のすき焼きって
違うのご存知ですか？？(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
関東は、
醤油、みりん、料理酒、砂糖、だしで作った
「割り下」だそうです。
作っておいた割り下を先に鍋に入れ、
ひと煮立ちしたところに
肉と野菜を入れていくそうです。
関西は、
先に肉を焼いて味付けをしてから野菜を入れます。
砂糖、醤油を直に入れて味付けしていきます！
関東で関西のすき焼きが食べれる所は、
浅草にある”よねきゅう“という
お店のみだそうですっ✨
関西のすき焼きを食べた事がない方は
是非、お召し上がりになられてください☺️